クーの毎日

冬到来。

いきなり冬到来。
暑い暑いと扇風機をかけてたら、ある日突然、冬になりました。
あわててタオルケットをお布団にかえ、Tシャツの上に薄ダウンを着てでかける始末。
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ワンコ達にも毛布を出し、晩御飯は鍋にしました。
島の「寒い、冬だわ」の基準は20度。
昨日まで27度だった最高気温がいきなり21度になる。夏から冬へ。秋がありません。
秋無い…なんて。
念のため、扇風機はそのまま。石油ストーブと交替するのはまだかな。



さて、庭の収穫です。
■まずは島バナナ。
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台風の影響で、実は落ちなかったものの、葉っぱがやられて実は小さいまま育ちませんでした。
なので一口サイズの超ミニ。収穫して吊るしてあります。
欲しい時にひとつもいで、お口にぽいっ。
味はしっかり島バナナ。濃厚でちょっと酸味があって美味し。
なんか楽しい。
■キュウリ
巨大キュウリとミニバナナ。
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これ、キュウリです。長さ36cm太い直径6cm。ホッタラカシにしすぎました…(-_-;)
これは瓜。キュウリじゃないわ。
で、こんな料理にしてみました。
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キュウリの中華風肉詰め。鶏ガラスープとオイスターソースと黒砂糖等々での煮込み。
美味し!
残りは塩もみして安いゲソと酢味噌和えに。さらに残りは(苦笑)糠漬けに。
みなさん、キュウリは早めに収穫しましょう。



お友達と遊んでいます。
ダンナを置き去りにして、同年輩の奥様方とランチ。
海の見えロワンディシーへ。
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ハンバーグ定食。なんといってもオシャレなカフェです。大きなクリスマスツリーが飾られていました。
そのあと、お友達の家に呼ばれてお茶。
手作りケーキに続いて、手作り和菓子!
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おしゃべりおしゃべり。
楽しいよね。
そのあと、みんなで公民館の写真展に行ってきました。
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昔の宮古島の写真。他にわら算、草標なども展示もあっておもしろかった。
小さな展示だったけど、興味深いものでした。
南米にも沖縄のわら算と同じような数の記録手段があった。おもしろい。
博物館が大好きだったのに、最近は市の博物館展示にも行っていないなぁ。
行こう。できればネットでもいいから、ときどきは勉強しよう。



本当に久々にお友達を招待して、ウチで料理を出しました。
テーマは、「エビづくし」。
エビ漁(!)の成果が安定してからは、2~3回行けばジップロック大袋にいっぱいになります。冷凍庫をかなり占領します。
今回は大袋にあったエビを全部使いました。
おっといけない、写真を取るのを忘れている。
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食べている途中ですが、解説。
◆エビのお刺身(手前): 大きめのエビを解凍して殻をむいたもの。(左はサーモンの味噌 漬)
◆エビ豆(向中央): 丹波の黒枝豆とエビを甘めにゆっくり炊いたもの。
◆エビの南蛮漬け(右上): 人参と玉ねぎと合わせて。
◆エビご飯(左下): ご飯を炊くときにエビと糸しょうがを入れて炊く。
 鶏と冬瓜の煮もの(左上): エビは不使用。ダンナが炊きました。
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◆エビ揚げしんじょ: エビを殻ごとフードプロセッサー。少しのはんぺんと卵の白身、片栗粉、塩を入れてペースト状にし、多めの油で焼く。お吸い物よりも少し濃いめの出汁であんかけに。
◆エビのかき揚げ: (写真を取り忘れました)
他に、ゴボウとコーンのかき揚げ、蕪とキュウリのぬか漬け。
ほんとっに久しぶりに、たくさん食器も使ってみました。
いつも、「ドーン。とって」ですから。

材料費はかなり安い。なんといってもメインはタダですので。
前日に南蛮漬けと揚げしんじょを作り、サーモンを味噌で寝かせ、ぬか漬けをつけておきました。当日はご飯とお刺身。お客さんの前で天麩羅を上げるだけ。わりと簡単でした。
自慢げに料理を出して、「わぁ」と言ってもらえて、ウフフフフフな晩でした。



なんでも値上がりして、大変。
ワンコの手作りご飯を始めた時、鶏の胸肉の最安は¥25/100gでした。だいたい30円~40円台で買えました。
今は安くて50円台。だいたい60円台です。ほぼ倍になった感じ。
消費税が8%になったときに便乗値上げがあって、一気に値段が跳ね上がったまま。
みなさん、東京とかで働いている人は給料やボーナスが上がっているのかしら。
年金ぐらしの私たちにとっては、何かを節約しなくてはいけない状況です。
ワンコのシートも値上げ。
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ビッグワンという安売り店のオリジナル商品が850円/160枚だったので、それを買っていました。ある日、急に製造中止?!そして1400円以上/180枚しか無いという状況に。(5年前は同じ商品が900円台で買えていました。)
ウチは5匹。180枚が1週間で無くなります。計算すると月にシートだけで6000円近く年間7万円弱!!これはアカンっ!
トリマーさんに愚痴ったら、安い通販を教えてくれました。プロミペット。
さっそく注文。この箱で880枚入り。これを2箱買いました。
¥7668/1760 = ¥4.4/枚 180枚に換算すると¥792安い!年間にすると3万円近く違います。
もう、これしかありません。プロミペットさん、ずっと販売していてね。送料無料を続けてね。年金生活者からのお願い。



スーパーから出たら、入口で犬が誰かを待ってました。
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たぶん、待ってるんだろう。
店の中に飼い主さんがいるの?
ただ、次々と出てくる人を見ながら中に入りたいな、と思っているの?
みんな、その可愛い様子に、ほほ笑んだり声をかけたりしています。
一見、ほのぼのとした風景なのですが、でも悲しい。
宮古島にはこうした、飼い犬なのかどうかもわからない、放れた犬がたくさんいます。
宮古島の犬の1年の殺処分数は、東京都全体の1年の数と同じ。
5~6万人の小さな宮古島と、広い大都市東京都全体が同じ?!
このワンコが幸せでありますように。



コメントいただくとうれしいです。一言コチラから










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  1. 2015/11/29(日) 09:58:15|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ブログ拝見しました!

素敵なブログですね!
楽しく読ましてもらいました♪

朝方になるとガクンと温度差がでますね…
お互い体調管理に気をつけましょうね^ ^

更新楽しみにしてますので、
またこちらのブログに遊びにきます!おやすみなさい。
  1. 2015/12/04(金) 00:51:31 |
  2. URL |
  3. しま #-
  4. [ 編集 ]

しまさん。

コメントありがとうございます!
同じような記事ばかりですが、ボツボツにアップしてます。
  1. 2015/12/04(金) 20:55:31 |
  2. URL |
  3. kumama #-
  4. [ 編集 ]

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沖縄県宮古島市に2010年移住。
夫婦とワンコの楽園くらし。

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